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無糖茶飲成為風(fēng)口，行業(yè)巨頭布局！

作者：未知


隨著消費(fèi)者對(duì)高的含糖量、高熱量的飲料的偏好度持續(xù)走低，在SIAL China國(guó)際食品展上，健康化、功能化開始成為飲料企業(yè)主打的亮點(diǎn)，無糖、減糖趨勢(shì)便更加明顯。當(dāng)茶飲進(jìn)入“無糖”時(shí)代，零卡、無糖已然成為風(fēng)靡消費(fèi)行業(yè)的一股熱潮。

面對(duì)無糖茶飲的大勢(shì)，近幾年，無糖茶如雨后春筍般爆發(fā)，開始攻占著飲料市場(chǎng)。

受到中國(guó)消費(fèi)者健康意識(shí)增強(qiáng)的驅(qū)動(dòng)，無糖茶飲料零售額持續(xù)快速增長(zhǎng)。

受到中國(guó)消費(fèi)者健康意識(shí)增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)，一直以來無糖茶飲料零售額持續(xù)快速增長(zhǎng)，2019年零售額為41億美元，2014-2019年的復(fù)合年增長(zhǎng)高達(dá)32.6％。預(yù)計(jì)到2021年的時(shí)候，需求量將會(huì)達(dá)到1085.8目標(biāo)，2024年無糖茶飲料的市場(chǎng)份額將上升至12.3％?？梢灶A(yù)見的是，無糖茶市場(chǎng)是一個(gè)增量市場(chǎng)。

此外，數(shù)據(jù)顯示，全球62％的消費(fèi)者會(huì)根據(jù)產(chǎn)品對(duì)健康的影響來選擇飲品。中國(guó)0糖市場(chǎng)的生產(chǎn)量在2017年和2018年分別增長(zhǎng)了9.6％和9.2％，產(chǎn)量達(dá)到1.454億升。飲食趨勢(shì)正從減少姨媽或飲食轉(zhuǎn)向限制糖的攝入。

說到無糖茶飲，很多人的第一反應(yīng)是0糖0卡的元?dú)馍?。其?shí)，東方樹葉才是第一款真正意義上的無糖即飲茶。

早在2011年，農(nóng)夫山泉就推出了無糖茶“東方樹葉”。那時(shí)候在國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)幾乎還是清一色的含糖茶飲之際，農(nóng)夫山泉便看到了市場(chǎng)空白，研發(fā)了這款“ 0卡路里” ”高端無糖茶飲。

近兩年，經(jīng)過各大企業(yè)的相繼加碼，無糖茶飲競(jìng)爭(zhēng)逐漸進(jìn)入深水區(qū)。連可口可樂都忍不住做起了無糖茶飲的生意，推出了“淳茶舍”，主打“健康，天然，無糖”的理念。

目前，國(guó)內(nèi)無糖茶飲料市場(chǎng)已經(jīng)集結(jié)了農(nóng)夫山泉，可口可樂，華潤(rùn)怡寶，娃哈哈，康師傅，三得利等眾多品牌?；馂觚埐瑁铀俨季譄o糖茶飲。

站在行業(yè)風(fēng)口之上，各大品牌選擇發(fā)力無糖茶飲，可謂明智之舉。

無糖茶飲符合用戶對(duì)于低糖，無糖的消費(fèi)趨勢(shì)需求，雖然目前來看市場(chǎng)規(guī)模較小，但中國(guó)人均消費(fèi)量與其他國(guó)家比例仍存在分歧，市場(chǎng)前景十分可觀，也許又會(huì)成為兵家必爭(zhēng)之地。

更多信息請(qǐng)關(guān)注SIAL China國(guó)際食品展，SIAL China國(guó)際食品展為世界三大食品博覽會(huì)之一，SIAL China國(guó)際食品展于2021年5月18日到5月20日在中國(guó)上海浦東舉辦，可在SIAL China國(guó)際食品展不容錯(cuò)過！

信息來源：食品飲料行業(yè)微刊
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