煌記食品如何靠創(chuàng)新成為爆款休閑零食制造機(jī)?
2025 SIAL 西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(深圳)將于9月1日-3日在深圳會(huì)展中心(福田)舉辦。SIAL 世界展會(huì)對(duì)話世界地標(biāo),2025 SIAL 西雅國(guó)際食品展(深圳)展覽面積將達(dá)到40,000平方米,吸引50個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1,100+展商參展將攜10萬(wàn)+食飲好物亮相,展會(huì)同期還將舉辦SIAL 創(chuàng)新大賽、SIAL 西雅國(guó)際金獎(jiǎng)、SIAL 零食節(jié)等多元精彩活動(dòng)賽事。
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在當(dāng)今的消費(fèi)市場(chǎng)中,Z世代正逐漸成為主力軍,他們對(duì)于美食的追求不僅停留在美味上,更注重健康和情緒價(jià)值。廣東煌記食品有限公司敏銳地捕捉到這一趨勢(shì),即將攜爆款休閑零食亮相9月2日-4日在深圳會(huì)展中心(福田)舉辦的SIAL 西雅展(深圳),持續(xù)加碼“國(guó)民零食”之路。
作為一個(gè)全球性的食品飲料貿(mào)易展覽會(huì),今年是SIAL品牌60周年,在中國(guó)市場(chǎng)24年深耕的歷程中,SIAL 西雅展“國(guó)際化”這一“金字招牌”備受業(yè)內(nèi)認(rèn)可,更被業(yè)內(nèi)視為“全球食品飲料行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”。9月SIAL 西雅展(深圳)將迎來(lái)43個(gè)國(guó)家及地區(qū)的1,500+展商攜100,000精品亮相,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),SIAL 西雅展不僅僅是為企業(yè)提供展示產(chǎn)品、挖掘客戶、拓展渠道的機(jī)會(huì),更是企業(yè)進(jìn)行品牌推廣的絕佳平臺(tái)。
洞察年輕群體 打造“爆款”休食
廣東煌記食品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)餅干、月餅糕點(diǎn)的廠家,其產(chǎn)品線豐富多樣,涵蓋了曲奇餅干、芝士流心月餅、肉松脆餅干、黑松露火腿蘇打餅干等多種休閑零食和傳統(tǒng)糕點(diǎn)。據(jù)悉,煌記食品的產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)原料,嚴(yán)格控制生產(chǎn)過(guò)程,確保每一款零食都符合健康標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者在享受美味的同時(shí),無(wú)需擔(dān)憂健康問(wèn)題,能夠吃得健康、放心。同時(shí),煌記食品也注重產(chǎn)品所帶來(lái)的情緒價(jià)值。通過(guò)獨(dú)特的口味和精致的包裝,為消費(fèi)者營(yíng)造愉悅的消費(fèi)體驗(yàn),滿足他們?cè)谙M(fèi)過(guò)程中的情感需求。
第七次人口普查數(shù)據(jù)顯示,Z世代的總?cè)藬?shù)約占總?cè)丝跀?shù)的19%,約為2.6億。可見(jiàn),抓住Z世代就是抓住了行業(yè)的未來(lái)。尤其當(dāng)前休閑零食消費(fèi)分級(jí)趨勢(shì)明顯。主要有以下幾個(gè)方面的呈現(xiàn):
消費(fèi)人群年輕化:休閑零食市場(chǎng)里,消費(fèi)主力群體轉(zhuǎn)移,從80、90后,向95后、00后轉(zhuǎn)移,Z世代成為消費(fèi)主力軍;
消費(fèi)需求細(xì)分化:多元混搭風(fēng)味、新奇口感備受年輕消費(fèi)者喜愛(ài),便利購(gòu)買(mǎi)、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、選擇多樣更是多數(shù)消費(fèi)者的共同需求;
新消費(fèi)群體更關(guān)注品質(zhì)化與個(gè)性化:對(duì)于商品和服務(wù)的選擇更加偏重于自我認(rèn)同和品味,更加注重個(gè)人體驗(yàn),習(xí)慣通過(guò)熟人的“種草”行為,產(chǎn)生對(duì)品牌的認(rèn)知,通過(guò)消費(fèi)表達(dá)態(tài)度,愿意為品牌支付額外“溢價(jià)”。里斯在一份研報(bào)中指出,根據(jù)調(diào)研,全國(guó)80%以上的年輕人群體,特別是Z世代,他們每月的零食飲料花費(fèi)在400元以上,即日均消費(fèi)在10元以上。其中,一二線城市的Z世代群體里有40%每月在零食飲料花費(fèi)在800元以上,有21%每月在食品飲料上的開(kāi)銷(xiāo)高達(dá)1,000元及以上。
煌記食品深諳此理,并牢牢把握Z(yǔ)世代興起的趨勢(shì)、針對(duì)Z世代的特征和喜好展開(kāi)創(chuàng)新,為自身搭建了堅(jiān)固的“競(jìng)爭(zhēng)壁壘”。像煌記食品旗下不僅有曲奇餅干、芝士流心月餅,還有備受年輕人喜愛(ài)和追捧的網(wǎng)紅零食,肉松脆餅干和黑松露火腿蘇打餅干,此外像巖燒芝士脆與輕薄九蔬脆,也是煌記食品的招牌產(chǎn)品。




與全球?qū)I(yè)買(mǎi)家面對(duì)面
開(kāi)拓更多新渠道
從走近年輕人到共情年輕人,煌記食品不是一味“迎合”,而是在不斷“創(chuàng)造”,通過(guò)對(duì)年輕消費(fèi)群體的洞察,用心打造每一款零食。在SIAL 西雅展這樣的國(guó)際性平臺(tái)上,煌記食品有機(jī)會(huì)全面展示其全渠道戰(zhàn)略的成果,吸引更多具有前瞻性和創(chuàng)新能力的合作伙伴。通過(guò)與這些渠道伙伴的深度合作,煌記食品有望加速為消費(fèi)者帶來(lái)更高品質(zhì)、更具創(chuàng)新性的零食產(chǎn)品。
SIAL 西雅展擁有商超零售便利店、貿(mào)易批發(fā)、進(jìn)出口、電商直播、零食量販等數(shù)十個(gè)渠道的全球?qū)I(yè)買(mǎi)家。這些買(mǎi)家除了電商直播領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)如天貓國(guó)際、京東、美團(tuán)等;商超零售便利店行業(yè)的佼佼者,如大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、盒馬、物美、fudi、便利峰、華潤(rùn)萬(wàn)家等;此外,還有進(jìn)出口和供應(yīng)鏈領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家,如卜蜂國(guó)際供應(yīng)鏈、帝玖供應(yīng)鏈(上海)有限公司等。

除了國(guó)內(nèi)各個(gè)渠道的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家,2023年SIAL 西雅展(深圳)吸引了Eco-Shop、Wemble、The Store PACIFIC MILIMEWA等東南亞采購(gòu)商,他們對(duì)展會(huì)的滿意度極高,并表示將繼續(xù)參加今年的展會(huì)。KK mart、99 speedy、Lotus等知名便利店,以及美國(guó)KEHE、越南Lotus集團(tuán)等大型買(mǎi)家也將有望在今年深圳展會(huì)上進(jìn)行采購(gòu)。
即將在9月2日-4日于深圳福田會(huì)展中心舉辦的SIAL 西雅展(深圳),還將有更多來(lái)自海內(nèi)外的專(zhuān)家以及展商攜眾多新品參展:1,500+參展商,43國(guó)際參展團(tuán),100,000+產(chǎn)品,并且將有67,000+專(zhuān)業(yè)觀眾/買(mǎi)家參觀,助力食飲專(zhuān)業(yè)人士了解更多行業(yè)最新前沿趨勢(shì)和接觸新品,贏取更多商機(jī)。立即掃描二維碼,爆品由你定義!
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