經(jīng)過(guò)由業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、媒體以及咨詢機(jī)構(gòu)等專業(yè)人士組成的獨(dú)立權(quán)威評(píng)審團(tuán)的層層篩選，第二十一屆SIAL INNOVATION 創(chuàng)新大賽金銀銅獎(jiǎng)項(xiàng)正式發(fā)布，并在SIAL西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（上海）現(xiàn)場(chǎng)于展會(huì)首日舉辦頒獎(jiǎng)典禮，為金銀銅及決賽入圍前十企業(yè)頒發(fā)證書(shū)及獎(jiǎng)杯。

*分別摘取本屆創(chuàng)新大賽金銀銅獎(jiǎng)項(xiàng)‍

臻味高端堅(jiān)果油125ml

品牌：臻味

展商: 北京臻味坊食品有限公司

國(guó)家/地區(qū)：中國(guó)大陸

老金磨方無(wú)糖輕脂黑芝麻丸108g

品牌：老金磨方

展商: 浙江仁之初健康產(chǎn)業(yè)有限公司

國(guó)家/地區(qū)：中國(guó)大陸

鵝肝醬

品牌：菲力斯

展商: 非力斯（上海）供應(yīng)鏈有限公司

國(guó)家/地區(qū)：中國(guó)大陸

海水浸泡有機(jī)洋薊心

品牌：Onesimum

展商: Onesimum

國(guó)家/地區(qū)：西班牙

多斐南瓜籽泥

品牌：多斐

展商: Dauphin pastoureau sas

國(guó)家/地區(qū)：法國(guó)

布瑞林法式兒童香腸 原味/熏煮香腸類別

品牌：布瑞林

展商: Cooperl arc atlantique

國(guó)家/地區(qū)：中國(guó)大陸

素食蛋白棒 

品牌：Erthly

展商: DOFREEZE – EUROCAKE

國(guó)家/地區(qū)：阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)

與此同時(shí)，SIAL創(chuàng)新大賽展區(qū)W5B090將展出2024年入圍產(chǎn)品、決賽入圍產(chǎn)品及金銀銅獲獎(jiǎng)產(chǎn)品，同時(shí)2023-2024年度SIAL全球系列展中最具創(chuàng)新風(fēng)尚的產(chǎn)品都將在這里展出，精彩不容錯(cuò)過(guò)。