5月30日，2024 SIAL西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（上海）在上海浦東新國(guó)際博覽中心完美落幕。LA Cuisine美食廚房中國(guó)國(guó)際頂級(jí)廚房邀請(qǐng)賽由2024 西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（上海）、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、世界廚師聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦，來(lái)自北京、上海、杭州、重慶、日本、匈牙利、法國(guó)、克羅地亞八地的頂級(jí)大廚團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了激烈的角逐。

秉承促進(jìn)全球烹飪交流的準(zhǔn)則，美食廚房嚴(yán)格規(guī)范賽制賽程，每年在全球范圍內(nèi)搜羅新特食材，邀請(qǐng)世界米其林星級(jí)廚師團(tuán)隊(duì)，向行業(yè)展示一場(chǎng)難得一見(jiàn)的食材與大廚之間精彩碰撞的饕餮盛宴。通過(guò)與烹飪界權(quán)威機(jī)構(gòu)WACS聯(lián)合，美食廚房每年吸引全球眾多專業(yè)廚師加入，匯集烹飪創(chuàng)意，為行業(yè)注入眾多的新鮮靈感，是一個(gè)真正公平公正熱情洋溢的舞臺(tái)。

由Michael Wong, 余子倫，金井三郎，Alfred Pichler, Peter Noedler, Roberto Bernasconi, Raphaël Vetri等7位世界廚師聯(lián)合會(huì)WACS認(rèn)證的專業(yè)評(píng)審在賽事現(xiàn)場(chǎng)對(duì)各支隊(duì)伍的烹飪過(guò)程及成品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，最終選出LA Cuisine美食廚房各個(gè)獲獎(jiǎng)隊(duì)伍。

「感謝以下贊助商對(duì)賽事的大力支持」